طرز تهيه ميكادو

مواد لازم:
شكلات=200 گرم
پودر كاكائو=2 قاشق سوپخوري
شير=4 قاشق سوپخوري
كره=150 گرم
وانيل=4/1 قاشق چايخوري
پودر شكر=3/1 پيمانه پر
پودر بادام=1 پيمانه
پودر بسكويت=1 پيمانه پر
نان ميكادو=4 ورق
طرز تهيه:
1. شكلات،كاكائو و شير را با هم مخلوط كنيد و روي بخار آب جوش قرار داده تا ذوب شود. بعد بگذاريد تا كمي خنك شود.
2. كره،پودر شكر و وانيل را با همزن برقي بزنيد تا مايه صاف و يكدست و روشن شود.آنگاه مخلوط مخلوط شكلات ذوب شده را به آن بيفزاييد و پس از مخلوط شدن،پودر بادام و پودر بسكويت را اضافه و مخلوط كنيد.
3. كمي از مواد بدست آمده را روي نان ميكادو بماليد و يك نان ديگر روي ان بگذاريد و اين كار را تكرار كنيد و با دست روي نانها را كمي فشار دهيد و در يخچال قرار دهيد.
4. بعد از حدود يك ساعت،ميكادو را برش بزنيد.